I. MỤC TIÊU:
Học viên có cơ hội thăm quan Thái Nguyên – vùng đất trồng chè nổi tiếng nhất
Việt Nam và nhà máy sản xuất chè của tập đoàn Ntea
Tìm hiểu quy trình sản xuất chè với nhiều công đoạn phức tạp để hiểu thêm về văn
hóa uống trà ở Việt Nam.
Học viên tự tin hơn trong giao tiếp và có thêm những người bạn Việt Nam mới
II. NỘI DUNG:
Tham quan đồi chè;
Tìm hiểu quy trình sản xuất chè hữu cơ tại nhà máy của tập đoàn Ntea;
Tự làm chè mạn hữu cơ
Tìm hiểu văn hóa uống trà của người Việt Nam.
III. THÀNH PHẦN:
Giảng viên
Học viên
IV. THỜI GIAN – ĐỊA ĐIỂM :
Triển khai kế hoạch : ngày 18/8/2018.
Lập danh sách từ ngày 6/8/2018.
Địa điểm: Đồi chè và nhà máy chè Ntea
Thời gian: Từ 7h00 đến 17h30
V. LỊCH TRÌNH CỤ THỂ
– 7h00: Bắt đầu xuất phát từ trung tâm Vietlearning – số 1 Hoàng Đạo Thúy
– 8h30: Đến nơi
– Từ 8h30 -9h: Nghỉ ngơi và gặp hướng dẫn viên du lịch để nghe giới thiệu
– Từ 9h – 10h30:
+ Hướng dẫn cách hái từng loại chè
+ Thi hai chè giữa các đội
+ Phơi chè
+ Thăm quan đồi chè và nghe giới thiệu về các loại chè khác nhau
– Từ 10h30 – 11h30:
+ Vo chè và sấy chè
+ Tự tìm hiểu
+ Đi thăm quan nhà máy (Phải mặc đồng phục màu xanh)
– Từ 11h30 – 13h30 : Ăn trưa BBQ và nghỉ ngơi
– Từ 13h30 – 16h:
+ Nhặt chè
+ Đóng gói
+ Học cách pha trà và thưởng thức trà
– 16h00: Quay về Hà Nội